domingo, 10 de abril de 2011

Los Bailes del Guajolote


¿Alguna vez han visto bailar un guajolote? Yo muchas veces, es muy común por estos rumbos en las visitadas (esta es la que se hace un día después de la boda), se reúnen familiares y amigos de los novios en la casa de la novia en donde con él dinero recolectado el día de la boda con ese fin, compran algunos muebles o artículos para el hogar que pueden ir desde una cuchara hasta un refrigerador o sala de acuerdo al presupuesto alcanzado, visten una escoba de novia y un mechudo de novio, se llevan un cuero con pulque (actualmente un jarro) ,música y un guajolote, el objetivo radica en hacer una vista a los novios a casa de la novio.

Encabezando este grupo están los representativos de novios (los que llevan el mechudo y la escoba) se llevan una cera blanca y un ramo de flores, las personas se organizan para llevar cargando los mueble, regalos, comida, cuero con pulque y guajolote, (existe la variante del guajolote muerto en un chiquigüite) pero la tradición es que sea un guajolote vivo que es cargado sobre la espalda y obligado a brincar al mismo tiempo del que bailando lo carga.

En la zona de Zapotitlán en Tláhuac existe algo similar pero con algunas variantes, el baile del guajolote (también vivo), se lleva a cabo un día antes de la boda y este es llevado a casa de los padrinos, junto con una canasta de pollo cocido, arroz, frijol, mole, tortillas y pulque (en señal de agradecimiento)se reúnen los familiares y amigos con los novios y van bailando con el guajolote, se le da tequila durante el recorrido para posteriormente al llegar a su destino, matarlo para cocinarle.

En Oaxaca se hace algo similar en la boda, los novios bailan el guajolote en señal de gratitud para con sus padrinos, en este caso los novios se acomodan a cada lado del guajolote le toman cada quien de una ala y le hacen dar saltos al ritmo de la música.

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